Sup Ternate

Resep Masakan : 

Sup Ternate

Bahan Sup Ternate :

1. 1 kg tomat
2. 50 gram tepung terigu
3. 1 liter air kaldu

Makanan Khas Maluku : Kohu-Kohu Mentah

Resep Masakan :

Kohu-Kohu Mentah

Bahan Kohu-Kohu Mentah :

1. 500 gram ikan tongkol
2. 1 sdt air jeruk nipis
3. 1 sdt garam

Resep Masakan Khas Maluku : Acar Rebung

Resep Masakan Khas Maluku : 

Acar Rebung

Bahan Acar Rebung :

1. 500 gram rebung, iris tipis, rebus sebentar
2. 2 buah mentimun, ambil bagian luarnya, potong kecil memanjang
3. 50 gram bawang lokio (bawang batak)