Resep makanan khas Maluku :
Bolu Batik Hotong
Bahan Kulit :
- 5 butir ayam
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung hotong
- ½ sdt vanili bubuk
Kuliner Maluku : Bolu Batik Hotong
Kuliner Papua : Papeda
Resep makanan khas Papua :
Papeda
Papeda, sebagaimana nasi bagi rakyat Indonesia yang tinggal di wilayah barat, merupakan makanan pokok sehari-hari bagi rakyat Indonesia di belahan
Timur.
Pada dasarnya
Papeda adalah makanan yang terbuat dari tepung sagu. Cara bikinnya yaitu
dengan mencampurkan tepung sagu dengan air secukupnya, lalu disaring. Lebih lengkapnya sebagai berikut :
Bahan :
- 100 gram tepung sagu
- 300 ml air matang dingin
- 700 ml air mendidih
Cara Membuat Papeda :